thời hạn rất nhiều hoàn thành tỏi đen được sử dụng Hiện nay

This is a unique and irrelevant forum intended to test out the ability to make posts or effectiveness of photo integration into your posts. Please keep this forum clean and for misc or post testing only.
User avatar
dienmayxanh029x
Posts: 2

thời hạn rất nhiều hoàn thành tỏi đen được sử dụng Hiện nay

Post#1 » Tue Jan 10, 2017 3:27 am

Tỏi đen là loại tỏi được lên men từ tỏi thường trong một khoảng thời gian dài và có màu đen, vị ngọt, không còn mùi hăng nồng như tỏi thường và công dụng của nó tăng lên gấp nhiều lần so với tỏi thường. Ở Việt Nam chúng ta có rất nhiều loại tỏi hiếm như: tỏi Lý Sơn, tỏi Phan Rang, và cách đây không lâu nhất là tỏi Bắc Giang…Chúng được giới Đông y xếp loại là thảo dược quý, đặc biệt các loại tỏi này sau khi lên men sẽ dẫn đến giá trị dược lý gấp 10 lần so với lúc còn tươi. Vậy cách làm tỏi đen tại nhà như thế nào?

Hiện nay trên trái đất, tỏi đen được sử dụng khá phổ biến không chỉ làm thức ăn mà còn làm thuốc chống ôxy hoá, tăng nhanh miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, điều hoà đường huyết. Nước uống giải khát tỏi đen, cao tỏi đen, viên nang tỏi giúp làm giảm mệt mỏi, tăng sức đề kháng, cải thiện xơ vữa động mạch, cao huyết áp, cải thiện tác dụng hệ tiêu hoá và đường ruột, phòng chống ung thư, tim mạch, tiểu đường….

Các bạn có thể áp dụng công thức làm tỏi đen từ một bạn độc giả đã chia sẻ và đã thành công như sau:

Nguyên liệu:
– Tỏi
– Bia
– Nồi ủ

Cách làm:

– Bước 1: Để lên men được tỏi đen chất lượng cao thì khâu chọn lựa nguyên liệu là khôn cùng cần thiết. Tốt nhất nên chọn những củ to và tròn, không bị xây xát, các phần bên trong cũng phải đảm bảo chất lượng. Sau khi chọn được tỏi bạn nên bóc 1 lớp vỏ mỏng ở bên ngoài đi để loại trừ bụi bẩn

– Bước 2: Cho tỏi vào một thau nhựa lớn và rưới bia lên. Ngâm tỏi theo tỷ trọng 1kg tỏi với 1 lon bia. Ngâm trong vòng 30 phút để tỏi ngấm men.

– Bước 3: Dùng một tờ giấy bạc to, xếp tỏi vào ngày khi vừa lấy tỏi ra khỏi thau bia và gói giấy bạc kín lại.

– Bước 4: Cho tỏi đã được bọc kín giấy bạc vào nồi cơm điện, bật nút warm và giữ ấm trong 2 tuần liền. Các bạn nhớ dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín xung quanh vung nồi điện để giữ nhiệt tốt hơn, nếu là nồi điện tử thì không cần. Hoặc ban ngày khi trời nắng to bạn hãy mang nồi tỏi ra phơi nắng, tối lại mang nồi tỏi vào tiếp tục cắm điện và bật nút warm.

– Trong quá trình làm bạn có thể mở nồi ra kiểm tra tỏi hàng ngày và đóng nắp nồi lại luôn không mở quá 5 phút. Lúc này bạn sẽ thấy tỏi được ủ có sự thay đổi từng ngày:
Ngày thứ 2: Tỏi có mùi ngô bung, sờ bên ngoài nồi tỏi nóng ran để giữ nhiệt
Ngày thứ 3: Tỏi mở đầu mềm, mùi cũng dịu hơn
Ngày thứ 4: Tỏi có mùi thơm dịu, vỏ vẫn trắng nhưng bên trong đang chín dần
Ngày thứ 5: Bên trong tỏi mở đầu đổi màu
Ngày thứ 6: Tỏi có màu sậm hơn ngày thứ 5
Ngày thứ 7: Tỏi đen hơn hầu hết, một số củ sẫm hẳn màu
Ngày thứ 8: Tỏi đã đen đều
Ngày thứ 9: Chuẩn bị có thành phẩm
Ngày thứ 10: Bóc tỏi thấy đã chuyển sang màu nâu, nếm thử thấy vị không cay, không hắc
Ngày thứ 11: Tỏi đã chuyển sang màu đen, vị chua ngọt, mềm dẻo
Ngày thứ 12:

Ngày thứ 13: Vỏ ngoài khô, tép tỏi bên trong đen và dẻo
Ngày thứ 14: Tỏi sau khi ủ xong có màu đen tuyền, mùi không hăng như lúc đầu, vị hơi chua hơi ngọt, dễ ăn.

Vì sao tỏi trắng ủ men lại chuyển màu đen? Bởi vì công đoạn lên men đã xảy ra phản ứng chuyển hoá các hợp chất chứa lưu huỳnh như methionin, cystein, methanethiol… thành những hợp chất mới chứa lưu huỳnh có tài năng tan trong nước như S-allyl-L-cysteine, Alliin, Isoalliin, Methionin, Cycloalliin, các dẫn chất của Cysteine, các dẫn chất của tetrahydro-carboline.

Đây là những hợp chất rất cần thiết góp phần làm tăng công dụng của sản phẩm tỏi đen thu được. bên cạnh đó, sau khi lên men tự nhiên, hàm lượng carbohydrate đã tăng từ 28,7% (trong tỏi tươi) lên tới 47,9% (trong tỏi đen), điều này giải thích tại sao tỏi đen lại có vị ngọt của trái cây.

Với cách làm tỏi đen dễ chơi ngay tại nhà này bạn sẽ có ngay một vị thuốc dùng để bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh vô cùng hiệu quả. Còn chờ gì nữa… hãy bắt tay vào thực hiện ngay thôi

https://goo.gl/LxQjzC

User avatar
hailong937
Posts: 6

Post#2 » Tue Jan 10, 2017 4:28 pm

Chuyên lắp đặt phòng Net, phòng Game máy cấu hình cao, giá rẻ nhất TPHCM. Chúng tôi chuyên nhận tư vấn thi công lap dat phong net trọn gói cho phòng Net, tiệm Game, văn phòng, công trình, hộ dân... chỉ 01 máy cũng giao hàng tận nơi.

Chúng tôi chuyên lắp đặt phòng Net, phòng Game Trọn Gói Chuyên Nghiệp. Nhận tham mưu - thiết kế- thi công phòng Net, lắp đặt phòng game, tương trợ thi công từ A - Z về phòng Net: thiết kế bàn chuyên nghiệp, sang, tần tiện chị phí - cung cấp linh kiện máy tính chính hãng - thi công hện thống dây điện, dây mạng - cài đặt phần mềm quản lý phòng máy chuyên nghiệp - cài đặt server bootrom .... trọn gói uy tín giá rẻ nhất TPHCM.

Đặc biệt : tương trợ bảo hành khách hàng từ xa hay tận nơi khi gặp sự cố về phòng Net mau chóng và chuyên nghiệp. Trong vòng 24h hàng ngũ viên chức sẽ có mặt và giải quyết sự cố.

Công Ty TNHH TM-DV VI TÍNH Thanh Phương với 10 năm kinh nghiệm kinh doanh dịch vụ máy tính. hàng ngũ nhân viên nhiều năm kinh nghiệm. Đã và đang thi công, lắp đặt nhiều dự án Phòng Net Tiệm Game và cơ sở hạ tầng các tòa nhà hay hệ thống mạng nội bộ của các doanh nghiệp hay các công ty lớn.

Chúng tôi tự hào đã góp phần làm nên sự thành công lớn và tăm tiếng của các Phòng Net Tiệm Game mà Thanh Phương đã thi công, Các Phòng Net, Game cao cấp, lớn, nhỏ, hay các công trình lớn. Đi đầu trong công nghệ Phòng Net Bootrom Không Ổ Cứng.


==== thanh lý phòng net, MUA SỐ LƯỢNG KHÔNG GIỚI HẠN​ ====

khuôn khổ HOẠT ĐỘNG: Chúng tôi chuyên thu mua phòng net giá cao, các loại linh kiện,Hdd seagate, Lcd, trên toàn quốc với số lượng không giới hạn.
Các tỉnh miền tây: Long An, Cần thơ, Cà mau, Bạc liêu, An giang, Vĩnh long, Đồng tháp....
Các tỉnh miền đông: tỉnh Bình Phước, tỉnh Tây Ninh, tỉnh Đồng Nai, tỉnh Bình Dương, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu..
Các tỉnh miền trung: Thanh Hóa - Nghệ An - Hà TĨnh - Quảng Bình - Quảng Trị - Thừa Thiên Huế - Đà Nẵng - Quảng Nam - QUảng Ngãi - BÌnh Định - Phú Yên - Khánh Hòa - Ninh Thuận.
Nguồn: http://lapdatphongnetvip.com

Return to “EC Misc. and Testing Forum”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest

cron